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湖北嘉魚動畫科普:紅心火龍果的果肉之所以是紅色,主要源自哪種天然色素呢?

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發(fā)布時間:2023年09月24日

紅心火龍果的果肉之所以是紅色,主要源自哪種天然色素呢?

花青素僅存在于火龍果的表皮當中,

紅心火龍果的果肉之所以是紅色,

是因為含有甜菜紅素

甜菜紅素是一種水溶性色素,

不易被分解,

通常會隨著人體代謝排出體外。

紅心火龍果的果肉之所以是紅色,主要源自哪種天然色素呢?.jpg


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