防控新型冠狀病毒：新冠病毒會通過氣溶膠傳播嗎？病毒會污染蔬菜肉類嗎？

防控新型冠狀病毒：新冠病毒會通過氣溶膠傳播嗎？病毒會污染蔬菜肉類嗎？

國務院聯(lián)防聯(lián)控機制今天召開新聞發(fā)布會，介紹疫情防控中重要生活物資生產保供等有關情況。

全國累計11921名醫(yī)護人員馳援湖北

國家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒：截至目前，國家衛(wèi)生健康委累計從全國調派11921名醫(yī)護人員馳援湖北。

重要生活物資供應有保障 價格總體平穩(wěn)

國家發(fā)展改革委經貿司副司長陳達：從最新監(jiān)測的數據看，2月8日，全國36個大中城市米、面、油零售價格與節(jié)前基本持平，豬肉價格小幅上漲后趨穩(wěn)，雞蛋價格穩(wěn)中趨降，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點。從后期看，全國以及武漢市等重點地區(qū)重要生活物資的供應是有保障的，價格預計總體平穩(wěn)。

全國口罩企業(yè)復工率達73%

國家發(fā)展改革委經貿司副司長陳達：目前除了湖北省外，全國其余30個省份均已部署安排企業(yè)復工復產。7日，全國口罩生產企業(yè)按產能測算的復工率已經達到73%，醫(yī)用口罩產能利用率已經達到了87%，全國重點監(jiān)測糧食生產加工企業(yè)的復工率已達94.6%，天然氣、電氣、成品油供應充足，水運運輸網絡運輸正常。

下一步，將繼續(xù)保障復工復產：一是推動企業(yè)員工錯峰有序返程返崗;二是推動產業(yè)鏈上下游協(xié)調運行;三是推動企業(yè)認真落實各項防疫要求。

新冠病毒能通過氣溶膠傳播嗎？開窗通風是否有影響？

中國疾病預防控制中心研究員馮錄召：目前新型冠狀病毒最主要的傳播途徑是近距離呼吸道飛沫傳播，還有間接接觸傳播，氣溶膠傳播和糞口傳播途徑有待進一步明確。氣溶膠傳播，是指飛沫在空氣中懸浮的過程中，因為失去水分，剩下的蛋白質和病原體組成核，就形成了飛沫核。飛沫核可以飄到更遠的地方，造成遠距離傳播。一般情況下，在特定環(huán)境里可能發(fā)生氣溶膠傳播，例如在一些臨床氣管插管中。目前沒有證據顯示新冠病毒可以通過氣溶膠傳播。

咳嗽打噴嚏的時候用紙巾、手絹或者用手肘遮住口鼻，盡量扭身躲開別人，這樣能防止飛沫噴濺到更遠的距離；

跟其他人保持一米的安全距離；

在通風環(huán)境中，空氣中一般不會有新冠病毒，仍然建議每天至少兩次開窗通風；

在防護措施一般的工作和生活條件下，正確佩戴口罩防護飛沫，足以保護普通公眾不被傳染，大家不必恐慌。

有患者三次咽拭子檢測呈陰性，但仍是確診病例。為何會出現(xiàn)“假陰性”？是否會導致漏診？

北京大學人民醫(yī)院呼吸科主任高占成：任何病毒的核酸檢測檢出率都不可能是百分之百的，新冠病毒肺炎核酸檢測也不例外。檢出率結果也和患者本身病情輕重程度、疾病發(fā)展的不同階段、取樣采樣的方式方法和實驗室自身的檢測條件等多種因素相關。

果蔬和肉蛋表面會附著新冠病毒嗎？怎么處理才安全？

中國疾病預防控制中心研究員馮錄召：建議蔬菜水果和肉類回家后先用流水清洗；不要將新鮮蔬果放置太久，否則會滋生細菌；處理生食和熟食的餐具要盡量分開。不要生食，病毒在56攝氏度、30分鐘就能被殺死，炒菜經常能達到100度以上的高溫，炒熟炒透就不用擔心病毒。新冠病毒現(xiàn)在還沒有證實可以通過糞口消化道傳播，將食物洗凈煮熟、飯前便后洗手，可以預防病毒經過消化道傳播。