喝豆?jié){會(huì)得乳腺癌嗎:
>>營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)解惑
吃豆?jié){不會(huì)致癌。
大量研究發(fā)現(xiàn)吃中等量的大豆食品不會(huì)增加乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),而且與那些吃較少量豆制品的人相比,吃大豆制品的女性的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低了25%。
但是需要注意的是豆?jié){不是大豆蛋白粉或豆粉,需要避免攝入含香精、糊精和糖的豆?jié){類飲品。
任何食物都要適量,《中國(guó)居民膳食指南》建議:適量大豆可以作為整體健康飲食的一部分,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。