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《做飯都有哪些科學(xué)學(xué)問(wèn)呢?》彎彎生活知識(shí)科普動(dòng)畫視頻

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發(fā)布時(shí)間:2022年09月13日

做飯都有哪些科學(xué)學(xué)問(wèn)呢?

做飯 799.jpg


蒸包子宜用冷水

生包子和水一起加熱升溫,

這樣可以使包子均勻受熱,

還能彌補(bǔ)面團(tuán)發(fā)酵不佳的缺點(diǎn)。

炒蔬菜要加開(kāi)水

炒出來(lái)的菜又脆又嫩,

加冷水會(huì)讓菜變老變硬。

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