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《海水為什么是咸的?》冒個(gè)炮十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視界

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發(fā)布時(shí)間:2020年10月16日

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十萬個(gè)為什么標(biāo)題(海水咸)1200.png


海水之所以咸,是因?yàn)楹K杏?.5%左右的鹽份,而正是這些鹽使海水變得很咸,變得又苦又澀,難以入口。那么這些鹽類究竟從哪里來的呢?有的科學(xué)家認(rèn)為,在地球存在的46億年左右,形成的地表水,都是淡水。后來由于地表水侵蝕了地表上的巖石,使得巖石的鹽分不斷的溶于水中。這些含鹽的水再匯成河流入海,隨著海水的不斷蒸發(fā),鹽分逐漸沉積,時(shí)間長了,鹽類就越積越多,于是海水就變成咸的了。在地球上,鈉是地殼里豐度第六高的元素,竟然有2.6%,僅僅排在氧、硅、鋁、鐵、鈣之后。這是因?yàn)?,相對于其他較輕的高豐度元素來說,鈉的反應(yīng)性太強(qiáng)了,很容易和其他元素生成鹽類,因而被鎖定在地球表面,而不會(huì)散逸到太空。最多的鈉元素和氯元素結(jié)合,形成我們常見的食鹽:氯化鈉,它在地球上幾乎無處不在。其實(shí),海水除了有咸味以外,還有一些苦澀的味道,這是因?yàn)楹K锍擞锈c離子,還有少量的鎂離子。氧化鎂的別名就叫“苦土”,海水里的苦味就來自鎂離子。至于氯化鈉為什么是咸的,那就是一個(gè)比較深?yuàn)W的生物學(xué)問題了。酸甜苦辣咸號(hào)稱五味,咸味是人體的一種感覺,主要由舌頭上對氯化鈉起反應(yīng)的味覺感受器細(xì)胞來感知。細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)允許鈉離子進(jìn)入細(xì)胞,啟動(dòng)化學(xué)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,將鹽的存在轉(zhuǎn)化為神經(jīng)信號(hào),這些神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入大腦,導(dǎo)致對咸味的感知。人類之所以有對咸味的超強(qiáng)感知,來源于億萬年的進(jìn)化史。鈉元素有個(gè)“哥哥”:鉀元素,這是大多數(shù)植物都不可或缺的元素,因此鉀元素是一種重要的肥料。相比而言,動(dòng)物體內(nèi)的鈉鉀元素的總量差不多,卻分布在不同的地方。30%的鈉分布在骨骼里,其余大多數(shù)都在細(xì)胞外的組織液里。鈉離子是體液電解質(zhì)平衡的關(guān)鍵,它不僅幫助調(diào)節(jié)體液的量和酸堿度,并且參與傳遞神經(jīng)信號(hào),促進(jìn)肌肉收縮。理解這一點(diǎn)很容易,如果你不小心皮膚上破了一個(gè)傷口,往上面撒點(diǎn)鹽試試?說到這里,是不是可以明白植物體內(nèi)的鈉比較少的原因,陸地上的植物不需要移動(dòng),也就不需要肌肉,自然也就不需要過多的鈉離子了。原來咸味是動(dòng)物之本啊!我們經(jīng)??吹揭恍┎菔硠?dòng)物舔食咸的石頭,這是它們在補(bǔ)鈉呢。

  

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海水為什么是咸的?海水是咸的是因?yàn)楹K杏袧舛容^高的鹽分,這些鹽分主要有以下兩個(gè)來源:一是降水形成徑流的過程中對陸地上的土壤、巖石的侵蝕作用將含鹽礦物質(zhì)帶入河流,最終匯入海洋?二是海底本身的地質(zhì)活動(dòng)(火山噴發(fā)、海底熱液等)會(huì)溶解一部分鹽分到海水中。有人可能會(huì)問了,河水是淡水,陸地上的河流源源不斷地匯入海洋為什么不會(huì)稀釋海水?這是因?yàn)楹Q髸r(shí)時(shí)刻刻都在蒸發(fā),蒸發(fā)的水汽中是沒有鹽分的,并且海洋蒸發(fā)的水汽被輸送到陸地上的部分形成降雨,又一次侵蝕陸地并把鹽分帶入海洋。那么海水會(huì)不會(huì)越來越咸?答案是不會(huì),因?yàn)檫M(jìn)入海水的鹽分和海水溶解鹽礦化的過程已經(jīng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。陸地上有些湖泊是淡水湖,有的是咸水湖,原因是類似的:咸水湖往往「只進(jìn)不出」,有河流匯入?yún)s沒有水流出口,蒸發(fā)使得湖水變咸,而淡水湖往往有水流出口。

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